Lista para divulgar informacion de interes del servicio de Extension Agraria

Sector Primario lleva a ‘Gran Canaria Me Gusta’ la excelencia de los productos de la tierra

Para el público en general. La Consejería de Sector Primario del Gobierno del Cabildo de Gran Canaria volverá a tener un papel protagonista y destacado en la celebración del evento ‘Gran Canaria Me Gusta’ que tendrá lugar en el Recinto Ferial de Canarias durante los días 21, 22 y 23 de octubre.

La consejería se ha propuesto, durante la celebración del evento, dar visibilidad a los productores y productos tradicionales grancanarios, revalorizar las actividades relacionadas, fomentar la autoestima del sector y mostrar los beneficios de producir y consumir productos isleños. Una filosofía de trabajo en la línea de proporcionar una mayor soberanía alimentaria directamente que ha de relacionarse con el concepto de Ecoisla y el consumo ‘kilómetro cero’.

La Consejería de Sector Primario mostrará en el recinto ferial de Las Palmas de Gran Canaria los productos y la actividad agrícola, ganadera y pesquera insular en toda la extensión de un pabellón de 5.200 metros cuadrados.

Jornadas Gastronómicas de Productos Canarios

El próximo día 19/06/2014, jueves, a las 13,00 horas, realizaremos en el Restaurante “El Arrosar” la presentación de las I Jornadas Gastronómicas de Productos Canarios.

En la rueda de prensa nos acompañarán, Francisco Miguel Santana, Consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Vanessa Santana Gerente de la D.O.P. “Quesos de flor de Guía, Quesos de media flor de Guía y Quesos de Guía”. y Rafael Riera, presidente de la Asociación de Criadores de Cochino Negro Canario.

Finalizado el acto de presentación, tendremos una degustación de Queso D.O.P. y vinos de Gran Canaria, ofrecida por el Cabildo de Agricultura. También probaremos algunos platos con protagonismo del cochino negro canario, cordero pelibuey, mariscos, huevos camperos, etc.,

Propuesta de reglamento interno

Propuesta de reglamento interno para el funcionamiento de la ACCNC, con los datos recogidos en la ultima asamblea general y elaborado por los técnicos de esta asociación.
Se ruega a los socios que nos den su opinión y aporten algún tipo de modificación que pueda mejorar la comprensión del documento antes de proceder a su publicación.
El reglamento sera de obligado cumplimiento por los socios pertenecientes a esta Asociación.
Agradeciendo su colaboración y esperando recibir el visto bueno sus aportación al mismo pueden ver los datos en el siguiente enlace.

Charlas para mejorar el manejo y la productividad de las explotaciones de cochino negro

Este jueves dia 13 de junio, en la Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria, en Cardones, Arucas, de 17:00 a 20:00 horas tendremos una jornada formativa organizada por esta asociación y en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria, impartida por el veterinario D.  Fidel Perez Dorado, que ha estado trabajando para el cabildo de Tenerife estos ultimos 6 años en el fomento y asesoramiento a los ganaderos de cochino negro canario.
La charla esta  orientada a mejorar el manejo y la productividad de las explotaciones de cochino negro y para exponer el ejemplo de comercialización que se ha creado en Tenerife entre 15 ganaderos.